Recette Spaghetti au thon à l'Italienne By QUEENPP

    

Nombre de personnes : 4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût : 2/4

Ingrédients

• 400 g de spaghetti
• 2 gousses d'ail
• 1 gros oignon
• 2 c à s d'huile d'olive
• 2 grosses boites de thon au naturel
• 100g de concentré de tomates
• 15 cl de vin blanc
• 80g d'olives noires
• 50g de câpres persil (facultatif)
• Sel, poivre parmesan râpé

Préparation

Étape 1

 Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajouter le thon égoutté et l'ail.

Étape 2

 Au bout de 5 min, ajouter le concentré de tomates, puis déglacer avec le vin blanc. Saler, poivrer.

Étape 3

 Ajouter les olives et les câpres.

Étape 4

 Laisser mijoter à feu doux environ 15 min. Ajouter le persil en fin de cuisson (si la sauce est trop épaisse, rajouter de l'eau et corriger l'assaisonnement).

Étape 5

 Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Étape 6

 Servir la sauce avec les pâtes et saupoudrer de parmesan râpé.

BY QUEENPP